BAHAN :
1. Mie telor 300 gram
2. Telor 2 butir
3. Susu kental 100 cc
4. Cornet beef 200 gram
5. Keju tua secukupnya
6. Buncis 75 gram
7. Tongjoy 75 gram
8. Margarin 100 gram
BUMBU :
1. Bawang bombay 100 gram
2. Bawang putih 5 siung
3. Lada halus 1 sendok teh
4. Saos tomat 3 sendok makan
5. Gula pasir 2 sendok teh
6. Garam secukupnya
7. Vitsin sesuai selera
CARA MEMBUAT :
1. Mie di rebus dengan air susu sampai matang .tambahkan garam ,lada dan vitsin . Kalau sudah matang,
tiriskan dan masukkan ke loyang atau pirex yang telah dioles dengan mentega dan di atasnya di tekan
dengan suatu wadah sehingga membentuk wadah.
2. Buat isi pizza.Tomat dipotong tipis,bawang bombay,bawang putih dirajang halus,sedangkan buncis di
rajang halus.
3. Tumis bawang bombay dengan margarin.Masukkan tomat,cincang bawang putih,buncis,tong joy,lalu aduk-aduk sampai tercampur. Kemudian masukkan cornet beef tambahkan saos tomat, lada dan vitsin.
Aduk sampai tercampur dan masak sampai matang.
4. Masukan kedalam mie tadi, sementara itu kocok telur, tambahkan lada, garam,vitsin. Siramkan di atas
pizza, beri irisan tomat, bawang bombay,sosis dan taburi dengan keju parut. Kemudian dipanggang
dioven dengan api kecil.
5. Setelah agak garing dan matang, kira-kira 15 menit dan warnanya kuning kecoklatan, lalu angkat
6. Taburi lagi dengan keju parut dan siap di hidangkan.
CARA MENGHIDANGKAN :